Στην πόλη με τα “χίλια χρώματα” ο πολιτισμός ανθίζει όλες τις εποχές του χρόνου:

• το μοναδικό Καρναβάλι Ξάνθης
• οι Γιορτές Παλιάς πόλης την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου
• λαογραφικές γιορτές που διοργανώνονται από τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους σε διάφορες περιοχές του Νομού
• και φυσικά η τοπική πολυπολιτισμική γαστρονομία με τοπικά γλυκά (καζάν ντιπί, ταούκ κιοκτσού, σουτζούκ λουκούμ, σεκέρ παρέ, διάφορα σιροπιαστά αλλά και οι διάσημες ξανθιώτικες καριόκες) , εδέσματα (μπάμπω, τζιγεροσαρμάς, παραδοσιακά σουτζουκάκια, γιαουρτλού κεμπάπ, λουκάνικο πέταλο, κ.α.) και τον φρεσκοαλεσμένο ελληνικό καφέ, το τοπικό τσίπουρο και τα κρασιά από τους αμπελώνες των Αβδήρων.